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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

森川ユタカ 「森の蒸溜所」誕生の歴史

こんにちは、森川ユタカです。
広大な森に囲まれ、「森の蒸溜所」とも呼ばれている白州蒸溜所。
今回は、なぜここ"白州"がウイスキーづくりの地として選ばれたのか、白州蒸溜所誕生の歴史についてご紹介します。

広大な自然に囲まれた「森の蒸溜所」
広大な自然に囲まれた「森の蒸溜所」
 

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水野めぐみ ~名水の地を訪ねて~ 水無瀬神宮に行ってきました!

こんにちは!水野めぐみです。
だんだんと寒くなり、冬の足音が聞こえてきましたが、皆さんはいかがお過ごしですか。
私は先日、涼やかな秋の空気を感じながら、山崎蒸溜所から徒歩で「水無瀬神宮」に行ってきました。
今回は、山崎蒸溜所から水無瀬神宮までの徒歩ルートも交えながら、水無瀬神宮に行ったときの様子をフォトレポートでご紹介します。

山崎蒸溜所から徒歩圏内にある水無瀬神宮
山崎蒸溜所から徒歩圏内にある水無瀬神宮
 

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森川ユタカ 旬の果物を使ったおつまみでマリアージュ♪

こんにちは、森川ユタカです。
今回は、「白州」と相性の良いおつまみを作ってみました。今が旬のりんごを使った"りんごとカマンベールチーズのカナッペ"のレシピをご紹介します♪

"りんごとカマンベールチーズのカナッペ"
 

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森川ユタカ 【フォトレポート】秋の白州をご紹介します!

こんにちは、森川ユタカです。
11月に入り、白州は紅葉シーズンを迎えました。今回は、白州蒸溜所とその周辺の紅葉の様子をご紹介します。

白州蒸溜所も秋が深まってきました
白州蒸溜所も秋が深まってきました
 

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ご案内係

水野めぐみ 山崎蒸溜所 水野めぐみ

ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

森川ユタカ 白州蒸溜所 森川ユタカ

ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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