山崎蒸溜所から、つくり手へのインタビュー、おすすめの飲み方、バーの情報など、蒸溜所の魅力やウイスキーの楽しみ方をご紹介。ブロガー向けのキャンペーンなども随時実施。
2010/02/09(火)
皆さんこんにちは、水野めぐみです。
日々山崎蒸溜所でご案内をしている私ですが、たまにはサントリー第２のウイスキーのふるさと白州蒸溜所の様子を見てみたい、と思い早速白州蒸溜所に行ってきました！今日はその時に感じた山崎と白州の違いをご紹介します。
大阪にある山崎蒸溜所もこの時期は非常に寒いのですが、白州蒸溜所の寒さには本当にびっくり。駅から白州蒸溜所までの道のりでは、甲斐駒ケ岳をはじめとする南アルプスの山並みに圧倒されつつ、雄大な景色を楽しむことができました。そうそう、晴れて空気の澄み渡っている日には富士山まで見ることができるそうです！
白州蒸溜所 近郊の山
2010/02/08(月)
こんにちは、水野めぐみです。
今日は、待ち望んでいた方も多い"限定シングルモルトシリーズ"の新ラインナップをご紹介します！昨年は、『山崎シェリーカスク』、『山崎パンチョン』、『白州ヘビリーピーテッド』が数量限定で発売され、話題を呼んだ"限定シングルモルトシリーズ"。
今年は、『山崎バーボンバレル』『白州バーボンバレル』が2月23日（火）から数量限定で新発売されます。
『山崎バーボンバレル』と『白州バーボンバレル』
2010/02/02(火)
こんにちは、水野めぐみです。
今日は、3月から始まるシングルモルトセミナーについてご紹介します！昨年、好評のうちに終了したシングルモルトセミナーへご参加いただいたお客様から「今年はないの？」、「次のセミナーはいつからやるんですか？」というお声をたくさんいただきました。そのご要望にお応えして、いよいよ3月、山崎・白州両蒸溜所で『2010年シングルモルトセミナー』をスタートします！新しいセミナーを心待ちにしてくださっていた皆さん、お待たせしました！
2010年のシングルモルトセミナーは3講座。2009年より開催数を増やし、12月まで実施します。ウイスキーになじみのない方から、より奥深い世界に興味のある方まで、幅広く楽しんでいただけるようにコースをご用意しました。「これからウイスキーデビューしたい！」という方は、3講座を順番に制覇していくのもおすすめです。
シングルモルトセミナーのイメージ
2010/02/01(月)
こんにちは、水野めぐみです。いよいよ本格的なバレンタインシーズンの到来ですね！
山崎蒸溜所のファクトリーショップでは、バレンタインの贈り物にウイスキーとショコラのセットを購入されるお客様が増えてきました。 これまでもご紹介してきましたが、ショコラは言わずと知れたウイスキーの定番ですよね。
特に、シングルモルトは香りや味わいの個性がしっかりしていて、濃厚なショコラとの組み合わせにぴったりです。シングルモルトとショコラを合わせると、ウイスキーの中に隠れていた繊細な香りや味わいが引き出され、どちらか一方だけでは生まれない新たな味わいが楽しめます！
シングルモルトとショコラ
2010/01/27(水)
こんにちは、水野めぐみです。
人気沸騰のウイスキーをソーダで割った『ハイボール』。
蒸溜所ブログやイベントでもハイボールの楽しみ方やつくり方、その魅力を取りあげてきました。
★蒸溜所ブログ ハイボール関連記事はこちら
今回はなんと、そのハイボール人気の復活秘話がドキュメンタリードラマとなって、1月28日（木）22時に、テレビ東京系列「経済ドキュメンタリードラマ ルビコンの決断」で放映されます！
実は、その撮影が山崎蒸溜所でも行われたんですよ！
明日の夜の放映が今からとても楽しみです！
詳細は、サントリー公式ブログ「サントリートピックス」（1月27日記事）でもご紹介しています。
■番組放映
テレビ東京系列 「経済ドキュメンタリードラマ ルビコンの決断」
■日時
1月28日（木）22：00～22：54
ぜひご覧くださいね！
2010/01/27(水)
こんにちは、水野めぐみです。今回は、山崎蒸溜所の宮本工場長インタビューをお届けします！
前回のインタビューでは、山崎蒸溜所で働く方々で結成した「魅力的蒸溜部会」のお話や、「山崎を名実ともに世界ナンバーワンの蒸溜所にしたい！という想いを熱く語ってもらいました。
★ 前回のインタビュー記事
「ニックネームはマイク！ 山崎蒸溜所・宮本工場長の素顔」
「すべてを世界ナンバー1の蒸溜所に！」
山崎蒸溜所の宮本工場長です！
2010/01/22(金)
こんにちは、水野めぐみです。
皆さんは、『角ハイボール缶』が昨年の10月からコンビニ限定で発売されていることをご存知ですか？『角ハイボール缶』の人気は、発売後すぐに予想を大きく上回り、ついに今月の26日（火）から、全国のお店でもお買い求めいただけるようになりました！
『角ハイボール缶』（350ml）
2010/01/19(火)
皆さんこんにちは、森川ユタカです。
早速ですが、みなさんは普段どんなスタイルでウイスキーを楽しんでいますか？
ハイボールや天然水割り、ハーフロックなど、多彩なスタイルで楽しめるのがウイスキーの魅力ですよね。今日はウイスキーがお好きな方はもちろん、普段あまり召し上がらないという方にもおすすめのウイスキーの楽しみ方として、ウイスキーベースのカクテルをご紹介します。
ウイスキーを使ったカクテルで最も身近なものとしては、ウイスキーをソーダで割った『ウイスキーハイボール』がありますね。
有料試飲では、鮮やかな緑の専用グラスに入れてご用意
2010/01/18(月)
皆さんこんにちは。森川ユタカです。
寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？
もうすぐバレンタインですね。この時期になるとお店でチョコレートを目にする機会もグッと増えますが、そんな中でも"絶対見逃せないチョコレート"、「シングルモルトウイスキーチョコレート」が1月12日から発売されます。ロッテさんとのコラボレーション商品で、毎年バレンタインシーズンだけ販売される限定商品です。ウイスキーのミニチュアボトルとセットになって、今年も全国の店頭に並びますよ。
しかも昨年までは『山崎12年』を使ったチョコレートだけでしたが、今年は新たに『白州12年』を使ったチョコレートもラインナップに加わっています！
ロッテ「シングルモルトウイスキーチョコレート」
2010/01/12(火)
明けましておめでとうございます。森川ユタカです。
さて、2010年になって、もうすぐ2週間。年初めで忙しく仕事をされている方も多いかと思います。僕たちの年明け最初の仕事は、1月8日からお客様をお迎えするための準備です。スタッフみんなで蒸溜所の中をチェックしたり、掃除をしたり・・･。その様子がこちら。
みんなでせっせと雪かき中
まずは雪かき。
これは白州蒸溜所ならではかもしれませんね。今年は、年明け1月5日に降った雪がこんもりと残っていました。『え！雪かきなんてしているの？！』と驚く方もいらっしゃるかもしれませんが、これも皆さんを安全にご案内するために、とても大切な仕事のひとつ。この冬もおそらくあと数回、こうして朝にみんなで雪かきをする日があるはずです。
さらに、年末年始の休業中の間に、なにか不具合が発生していないかを点検するのも僕たちの仕事。ご案内に使うマイクやモニターがしっかりと作動するか、ひとつずつチェック(これは毎日行なっています)。さらに、ウイスキー博物館の中やバードサンクチュアリ、ゲストルーム･･･と、蒸溜所の中を歩いて回りながら、問題がないか念入りに確認していきます。
そして、もう1つ、僕が毎年お正月に必ずやることがあります。それは、初詣に行ったときに、「今年1年、たくさんのお客様とたくさんの笑顔に出会えますように、そして、お客様に白州蒸溜所で楽しくお過ごしいただけますように」と祈願することです。もちろん今年もお参りをしてきました。
こうしてようやく、皆さんを白州蒸溜所にお迎えする年始めの準備はすべて完了です。 2010年も、白州蒸溜所で行われているイベントや場内の様子など、タイムリーに皆さんに伝えていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします！
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