2008年04月14日
カテゴリー [ ウイスキーイベント・BAR体験記 ]
こんにちは、森川ユタカです。
今日は久々のBAR探訪記です!先日東京で友人と会った時に訪れたところなんですが、若者でも友達と気軽に利用できそうなバーなので、ぜひ紹介したいと思います!
たくさんの居酒屋など飲食店が立ち並ぶことで新橋はおなじみですが、今回は友人の紹介で、そんな新橋の駅近くにあるバー「しゃべりBAR」に行ってきました!
「しゃべりBAR」。その名前からして、誰でも気軽に入れるイメージですよね。実際にお店に来るとカウンター9席、テーブル席が39席と結構な席数。赤と黒を基調にした、意外にシックな色づかいの内装。お店の方に聞くと、コンセプトは「ホテルのラウンジのような空間」だそうです。鮮やかな花が飾ってあるなど、ちょっとしたゴージャス感も感じられました。
シックな内装に赤いソファが目を引く店内
でも、それでいてこのお店のよいところは、“気軽に使えるバー”を目指しているところでもあります。メニューをみると、山崎10年が735円(税込み)、12年が1,000円(税込み)。確かに価格帯もリーズナブル。さらに食事メニューがとても充実しているところもこの店の特徴のようで、食事メニューだけで何ページもありました。これはしっかりご飯も食べられます!バーというと、“2軒目”“3軒目”に…というイメージですがここはぜひ1軒目としてもおすすめしたいですね。(実はこの日もここが1軒目でした。)
もちろんお酒もちゃんと揃っています。やはりまずはウイスキーをオーダー。バーテンダーの渡辺さん曰く、ウイスキーで人気があるのは「シングルモルトウイスキー山崎」シリーズのオン・ザ・ロックスだそうです。この日は食事とあわせるために、ソーダ割りで用意してもらいました!
この日カウンターでお酒をつくってくれていた渡辺さんは、僕たちと年の近い若い女性バーテンダーだったので、同じお酒を扱う人間としてちょっとばかりインタビュー。
バーテンダーを初めてまだ長くないという渡辺さんですが、バーテンダーの仕事の楽しいところを聞いてみると、「お酒の種類などいろいろ覚えることがあるところ」「カクテルつくりの技を覚えるのも楽しいですね」ととても勉強熱心な答えをもらいました!でも本当に、お酒の知識はつければつけるほどさらに深めたくなるものです。そんなところは僕も同感!また、バーテンダーをしていて一番好きなことは「お客様とのカウンター越しの会話」だそうです。
一番人気のオリジナルカクテル「アイス オブ ジ アース」 1,050円(税込)
お店の名前「しゃべりBAR」というのも、「会話を楽しみながらお酒を楽しんでほしい」ということで「しゃべり場」からつけているそうですよ。そんなところが充実した食事やリーズナブルな価格にあらわれているのかもしれないですね。
この日はしっかりと食事も食べて、落ち着いた雰囲気で久々に会う友人との会話を楽しみました。
ぜひ、お近くの方は一度足を運んでみてくださいね。お店は若い方から年配の方まで幅広い年齢層の方が来店するそうですので、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
~・~・~お店のデータ~・~・~
しゃべりBAR(新橋レンガ通り店)
住所:東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館6階
営業時間:PM5:00~AM3:00
しゃべりBARホームページ:http://www.roza.monteroza.co.jp/monte_view/View_shop.php?SP_CD=842001
http://blog.suntory.co.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/721




ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。
趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。
みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!
ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。
これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。
ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。