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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

水野めぐみ 『山崎パンチョン』数量限定で新発売!

こんにちは。水野めぐみです。
今日は、2週間後の10月27日(火)に新発売される、『山崎パンチョン』を紹介します!
 


山崎パンチョン10月27日(火)に新発売の『山崎パンチョン』

 

ところで、皆さんはシングルモルトウイスキー『山崎』が1984年に発売されたことは、ご存知ですか?
もうお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、今年は、『山崎』誕生25周年なんです。

25年目を記念して、今年の春には1984年に蒸溜・樽詰めされたモルト原酒のみを使用した『山崎1984』と、シェリー樽で熟成させた原酒100%の『山崎シェリーカスク』が発売され、ウイスキーファンの方々にたいへんご好評いただきました。

★『山崎シェリーカスク』についてはこちら
『山崎シェリーカスク』数量限定で新発売
★『山崎1984」についてはこちら
サントリーシングルモルトウイスキー『山崎1984』新発売



そしてこの秋、『山崎シェリーカスク』に続き、多彩な原酒づくりを訴求するシリーズの第2弾として『山崎パンチョン』がいよいよ登場します!

この『山崎パンチョン』は海外での発売も予定されているんですよ。『山崎』のおいしさを世界中で感じていただけるのは、とても嬉しいことです。
★ニュースリリース:『山崎パンチョン』新発売

今回の『山崎パンチョン』は、10~15年間かけてパンチョン樽で寝かせた原酒でつくられています。

パンチョン樽は、ウイスキー樽の中でも容量480Lと大型の樽なので、熟成がゆっくり進み、しっかりした樽香を育んでくれます。北米産のホワイトオークの木でつくられていて、この樽で寝かせた原酒は、バニラやココナッツのような香味と、穀物を連想させるふっくらとした甘い香味感じられます。
 

パンチョン樽                        一番手前がパンチョン樽です


ちなみに、サントリーでは、つくり手がアメリカまで足を運んで木材を厳選しているんですよ。

これを、日本にある自社の製樽工場で、1つ1つ丁寧につくりあげています。世界的に見ても、自社で製樽工場を保有しているのはとても珍しく、サントリーの"樽へのこだわり"の強さが伺えますよね。

アルコール度数が48度と飲み応えがあるので、私はまずはストレートでじっくりと味わってみたいと思います。2週間後の発売日が今からとても楽しみです!

『山崎パンチョン』は10月27日(火)から全国で数量限定発売となります。もちろん、山崎蒸溜所内のファクトリーショップでもご用意していますので、ご来場の際はのぞいてみてくださいね。

また、山崎蒸溜所内の有料テイスティングカウンターでも、ハーフショット(15ml)を200円でお試しいただけますので、ぜひこの機会に『山崎パンチョン』を試してみてください。

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ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

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ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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