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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

森川ユタカ 年末年始の集まりにウイスキーはいかがですか?

みなさん、こんにちは、森川ユタカです。
冬といえば、クリスマスや大晦日、さらには年明けにはお正月・・・と、いろいろな催し物が目白押しの季節ですね。1年の終わりに会社の仲間や友人、家族と集まってお鍋やテーブルを囲みながら、一家団欒のひと時を過ごされる機会もあるかと思います。そんな時、みなさんのお手元にはどんなお酒がありますか?

ビール、ワイン、焼酎、日本酒・・・・様々なお酒がありますが、ぜひウイスキーもお楽しみください!この1年でもご紹介してきたように、ウイスキーは、いろんなスタイルで様々な年代の方に楽しんでいただけるので、大勢で集まるイベントにはもってこい!のお酒なんです。


 
白州12年僕はよく『白州12年』手土産にします

まずは「ハイボール」。
すでにこのブログでも何度かご紹介していますが、料理との相性が抜群のスタイル!ソーダで割ることで、ウイスキーに爽快感が増して、すき焼きなどのこってりとした味付けの料理とも相性がいいんです。ウイスキーが苦手で、普段あまり飲む機会がない方にもおすすめです!
年明けのカウントダウンに合わせてみんなで乾杯!なんて、想像しただけでも楽しそうですよね!ちなみに「すごいハイボールのつくり方」を過去のブログで紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


食後にゆっくりと楽しむなら「オンザロックス」がおすすめ。
夜も更けた静かな時間、ウイスキーグラスを片手に、気のおけない友人やご家族と一緒に今年の思い出を語り明かしたり、1年の疲れを労うのも大人ならではの贅沢な過ごし方ですよね。ゆっくりとした時間とウイスキーの香りで思わずお酒が進んで、会話が弾んでしまうかもしれませんね。

今の季節なら「ホットウイスキー」もいいですね。
実はホットウイスキーも奥が深いんです。用意するのは、ウイスキー・お湯・グラスの3つですが、重要なのがお湯!『白州』の仕込み水と同じ水源の『サントリー天然水(南アルプス)』を沸かして、80℃くらいにするのがベストなんです。「ウイスキーの仕込み水」と同じ水を使うことで、ウイスキーをいっそう美味しく召し上がっていただけます。

割り合いはお好みで構いませんが、僕のおすすめはウイスキー:お湯=1:3。ウイスキーの華やかな香りがふわりと立ちのぼってきます。ほっと一息つきたいときに飲むホットウイスキーは、冷えた体をじんわりと温めてくれますよ。

いかがですか?ご紹介しただけでもウイスキーはいろんなスタイルで楽しむことができるお酒ですよね。だからこそ、いろんな世代の方、いろんな好みを持った方が集まる年末年始の時間を、ウイスキーといっしょに楽しんでみてはいかがでしょうか。
皆さんの素敵な1年の締めくくりに、ウイスキーをどうぞ。

 

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水野めぐみ 山崎蒸溜所 水野めぐみ

ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

森川ユタカ 白州蒸溜所 森川ユタカ

ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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