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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

水野めぐみ うめきた・グランフロント大阪に「SUNTORY WHISKY HOUSE(サントリーウイスキーハウス)」オープン!

こんにちは、水野めぐみです。
今日は、ウイスキーの魅力や楽しさを五感で体感できる新スポットをご紹介します! 

SUNTORY WHISKY HOUSE入口
SUNTORY WHISKY HOUSE入口
 

4月26日(金)、JR大阪駅直結の大型複合施設「グランフロント大阪」ができたことをご存知ですか?その中にある「ナレッジキャピタル」内に、「SUNTORY WHISKY HOUSE(サントリーウイスキーハウス)」がオープンしました!

サントリーのウイスキーづくりは、1923年の山崎蒸溜所の建設着手に始まり、今年で90年を迎えます。サントリーウイスキーの歴史にとっても節目となる今年、「SUNTORY WHISKY HOUSE」はウイスキーの新たな情報発信拠点として誕生しました。

"ウイスキーのある豊かなライフスタイルの提案"をコンセプトとする施設の中は、「Whisky Gallery(ウイスキーギャラリー)/樽ものがたり」「Whisky Dining WWW.W(ウイスキーダイニング フォーダブリュー)」「Whisky Bottle Bar DEN(ウイスキーボトルバー デン)大阪」の3つのゾーンから構成されています。

エントランスを抜けると、まず現れるのが「Whisky Gallery/樽ものがたり」のゾーン。ギャラリーには、サントリーのウイスキーづくりの歴史を感じる、発売当時の貴重なボトルや限定ボトル、懐かしのポスターやグッズ、サントリーウイスキーが世界の酒類コンペティションで受賞してきた数々のトロフィなどが展示されています。ギャラリーの横には、実際にウイスキーを育んだ樽でつくった家具や小物類を販売する「サントリー樽ものがたり」のショールームもあり、ウイスキーが演出する生活空間もお楽しみいただけます。

Whisky Gallery
Whisky Gallery
 
サントリー樽ものがたりショールーム
サントリー樽ものがたりショールーム
 

さらに奥へと進んでいくと、「Whisky Dining WWW.W」が見えてきます。こちらは、氷、水、ソーダなどの材料からつくり方まで、全てにこだわった上質なウイスキーを味わえるウイスキーダイニングです。フードメニューには、ウイスキーとの相性の良さにこだわったさまざまなジャンルの料理をご用意。特に、サントリーのチーフブレンダーがおすすめするマリアージュはぜひとも試していただきたいメニューです。例えば、「森香る白州ハイボール」と合わせていただきたいのが「真蛸の燻製マリネ」。シングルモルトウイスキー「白州」の持つ柔らかなスモーキーフレーバーに、魚介類の燻製は相性抜群です!

Whisky Dining WWW.W
Whisky Dining WWW.W
 

最後のゾーンは、「Whisky Bottle Bar DEN大阪」。ボトルキープスタイルでウイスキーを楽しむことのできる、新業態のカウンターバーです。ウイスキーをおいしく召し上がっていただくための研修を受けた専門スタッフ「ウイスキーコンシェルジュ」が、お気に入りのボトルを最高の一杯にしてご提供します。上質な大人の空間の中で、サントリーのプレミアムウイスキーをゆったりとご堪能いただくことができますよ。

3つのゾーンを通じて、ウイスキーの持つ様々な魅力や楽しみ方を感じていただける「SUNTORY WHISKY HOUSE」。ウイスキー通の方も、これからウイスキーに親しんでみたいという方も、素敵な時間を過ごしていただけるはずです。電車で30分ほどの距離にある山崎蒸溜所の見学やセミナーなどに合わせ、新たなウイスキーの楽しみを見つけにぜひ足を運んでみてください!


「SUNTORY WHISKY HOUSE」のホームページはこちら
サントリー山崎蒸溜所のホームページはこちら

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ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

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ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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