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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

森川ユタカ ウイスキーのある暮らし ~家飲み~

こんにちは、森川ユタカです。
1月に入り、冬の寒さも厳しくなってきましたね。年末年始はご家族やご親戚と集まって過ごした方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、ウイスキーのある暮らしの日常を切り取ってご紹介するシリーズの第1弾~家飲み~ということで、ご自宅で楽しめるウイスキーの様々な飲み方をご紹介します!

寒さも本格的になってきました
寒さも本格的になってきました
 

冬の食卓といえば、お鍋など体を温めてくれる料理が食べたくなりますよね。そんなときにはきりっと冷えた「ハイボール」がおすすめ。ちょっと意外ですが、芯から温まった体にソーダの爽快さが心地よく、食事もすすみますよ。
お食事とウイスキーをより美味しく楽しむポイントは、お互いの共通点を見つけること。例えば森の若葉を思わせる爽やかな香りが特長の「白州」には、バジルやすだちなど、香草や柑橘類を使った料理もおすすめです。冬に定番のお鍋のほかにも、様々な料理で相性を試してみてくださいね。
すだちを使ったハイボールにぴったりの料理のレシピはこちら

そしてデザートにはウイスキーを少量かけたアイスクリームはいかがでしょうか?寒い冬に暖かい部屋のなかで楽しむアイスクリームは、夏とはまた違った格別のおいしさがありますよね。ひと手間加えるだけでぐっと大人の味わいに!女性やウイスキー初心者の方にもおすすめの楽しみ方です。

そして食事の後は「ホットウイスキー」でゆっくりと食後の余韻をお楽しみください。グラスから湯気と共にやわらかに香るウイスキーがリラックスした気分を誘います。冬の夜にゆったりとウイスキーを楽しみたいときにぴったり。
ホットウイスキーのつくり方はこちら

ホットウイスキーでホッと一息
 

また、自分だけのこだわりの飲み方を探してみるのも面白いかもしれませんね。ぜひご自宅でゆっくりと、ウイスキーと共に素敵な時間をお過ごしください。

そして、山崎蒸溜所、白州蒸溜所では1月13日(水)からそれぞれ新しい蒸溜所ツアーが始まっています。ツアーの内容については、また次回詳しくご紹介していきますね。どうぞお楽しみに!

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ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

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ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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