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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

森川ユタカ 秋の行楽シーズンは白州蒸溜所へ! 

こんにちは、森川ユタカです。
白州では心地よい涼しい風が吹き抜け、秋の気配を感じるようになりました。
過ごしやすいこれからの季節、秋の旅行を計画している方も多いのではないでしょうか?
白州蒸溜所では蒸溜所ツアー以外にも、場内で楽しめる施設やイベントがたくさん!今回は白州蒸溜所ならではの場内の楽しみ方をご紹介します。

白州蒸溜所入り口の目印は、この樽♪国道20号から目にすることができます
白州蒸溜所入り口の目印は、この樽♪国道20号から目にすることができます
 

■ウイスキー博物館
ウイスキー博物館は世界でも珍しいウイスキー専門の博物館。
1階には、サントリーが築き上げてきたジャパニーズウイスキーの歴史を物語る貴重な資料展示があり、2階、3階は、世界のウイスキーの歴史に関する史料や珍しい道具などの展示もあります!さらに最上階の展望台まで上がると、天候に恵まれれば雄大な八ヶ岳や南アルプスの山々、さらには富士山を望むこともできますよ。
土日祝日は博物館1階をスタッフがご案内をする「ウイスキー博物館ガイド」も行っています。タイミングが合えばぜひ参加してみてくださいね。
世界でも珍しい白州蒸溜所のウイスキー博物館へ 

■「白州 森香るハイボール体験」(有料)
所要時間約25分のミニ講座です。製造工程見学はありませんが、白州蒸溜所やシングルモルトウイスキー「白州」の魅力などをスライドでご紹介し、その「白州」を使った美味しいハイボールのつくり方を実践します。ゲストルームから見える自然豊かな森の景色を楽しみながら、キリっと冷えた「白州 森香るハイボール」を堪能できますよ♪
ドライバーの方や未成年の方もご参加いただけますので、ぜひご家族皆様でお楽しみください。

皆さん一緒に美味しい「白州 森香るハイボール」をつくりましょう!
皆さん一緒に美味しい「白州 森香るハイボール」をつくりましょう!
 
※ドライバーの方や未成年の方には、ソフトドリンクをご提供しています。

※土日祝日は当日先着順での受付となっています。前日までに場内見学をご予約いただき、当日ご来場の際に受付スタッフまでお問い合わせください。
白州森香るハイボール体験(500円・製造工程見学はありません)

■レストラン「ホワイトテラス」
ぜひランチや散策のひと休みにご利用ください
ぜひランチや散策のひと休みにご利用ください
 

レストラン「ホワイトテラス」ではシングルモルトウイスキー「白州」と相性も良く、旬の地元食材なども使った料理が堪能できます。店長のオススメは「自家製樽燻製の盛り合わせ」!
樽を使って燻製した自家製のチーズやベーコンは、「白州」のやわらかいスモーキーさと絶妙にマッチします。

実際にウイスキー樽を使って燻製を作っている様子 燻製のいい香りが漂います
実際にウイスキー樽を使って燻製を作っている様子
燻製のいい香りが漂います
 

天気の良い日は、開放感たっぷりなテラス席もご利用いただけます。心地よい風と野鳥のさえずりに耳を傾けながら、お料理とともに「白州」をお楽しみください!

森の空気を吸いながらゆっくりと ウイスキーやお食事をお楽しみください
森の空気を吸いながらゆっくりと
ウイスキーやお食事をお楽しみください
 

9月1日からは秋にぴったりの新メニューもご用意しています。詳しくはこちらの記事をチェックしてみてください。
秋の「白州蒸溜所」にいらっしゃいませんか?レストラン「ホワイトテラス」秋のメニューが登場♪
※混雑時にはお待ちいただく場合がございます。
※お席のご予約はお電話にてお問い合わせください。9月18日(日)、10月9日(日)はお席のご予約は承っておりません。

■「BAR白州」
「BAR白州」では、有料で世界各国のウイスキーの飲み比べや、蒸溜所でしか飲めない希少なモルト原酒などのテイスティングを気軽に楽しめます。ウイスキーの世界をもっと知りたい!という方にはオススメです。
白州蒸溜所のBAR「白州」をご紹介します!

いかがでしたでしょうか?
ぜひ今年の秋は白州蒸溜所へご来場ください。お待ちしています。
白州蒸溜所のホームページはこちら

【入場には予約が必要です(要予約)】
2016年1月より、博物館やショップ・レストラン・BAR「白州」のみご利用のお客様も、場内見学予約が必要となりました。予約なくご来場の場合、場内混雑時には入場できない場合がありますので、前日までに予約をお願いします。※レストランのお席のご予約はお電話でお願いいたします。

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水野めぐみ 山崎蒸溜所 水野めぐみ

ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

森川ユタカ 白州蒸溜所 森川ユタカ

ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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