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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

森川ユタカ 旅するように味わう「ウイスキーフライト」をしてみませんか!

こんにちは、森川ユタカです。
日に日に寒さも身にしみて感じられる季節になりましたね。皆さん、最近はどのようにウイスキーを愉しんでいますか?
僕のマイブームは、「ウイスキーフライト」です。ウイスキーはつくられた土地の風土や、つくり手の技、知恵などが色濃く映されるお酒。飲み比べると、より個性を知ることが出来るんです。

様々なウイスキーを少しずつ飲み比べて愉しむことを「フライト」というんですよ。
最近ではこのフライトが楽しめるお店があったり、ウイスキーイベントも開催されていて、多くの方がこの飲み比べるスタイルを愉しまれています。そこで今回は、白州蒸溜所内にある、BAR「白州」(有料テイスティングコーナー)でフライトの愉しみ方をご紹介します!

  BAR「白州」では様々なウイスキーを気軽にテイスティングいただけます
BAR「白州」では様々なウイスキーを気軽にテイスティングいただけます
 

BAR「白州」では、国産や海外のウイスキーなど約60種類のウイスキーを取り揃えています。1杯15mlずつ、テイスティンググラスでご提供しており、フライトを愉しむにはピッタリです!

「フライト初挑戦!」という方にオススメな飲み比べは、「白州」と「ラフロイグ10年」。比較的個性の違いが分かりやすい組み合わせです。
どちらもシングルモルトウイスキーで、燻製の煙を思わせるような「スモーキーフレーバー」を持っています。

写真左のボトルが「ラフロイグ10年」右のボトルが「白州」
写真左のボトルが「ラフロイグ10年」右のボトルが「白州」
 

「白州」は豊かな自然に囲まれた「森の蒸溜所」白州蒸溜所でつくられたウイスキーで、森の若葉を思わせる爽やかな香りと、心地よいスモーキーフレーバーが特長です。
一方、「ラフロイグ10年」はスコットランドの西岸沖、ウイスキーの聖地と呼ばれるアイラ島にあるラフロイグ蒸溜所でつくられたウイスキーで、潮の香りを抱いた強烈なピート香が特長です。2種類のウイスキーからは、それぞれの個性を見出すことができます。

異なる風土が生み出す個性や、つくり手の情熱に想いを馳せるうちに、まるで白州蒸溜所からアイラ島へと旅(フライト)している気分になれるかもしれませんね!

今回は「白州」と「ラフロイグ10年」の組み合わせをご紹介しましたが、さらにウイスキーの理解を深めたい方は"世界の5大ウイスキー"で飲み比べるのもオススメです。BAR「白州」にはアイリッシュウイスキーの「カネマラ」や、アメリカンバーボンウイスキーの「メーカーズマーク」、カナディアンウイスキーの「カナディアンクラブ」など、"世界の5大ウイスキー"も取り揃えているので、少しずつ飲み比べて個性の違いを愉しんで、世界中を旅するのはいかがでしょうか。

異なるウイスキーを少しずつお試しください ウイスキーの数だけフライトの数が広がりますよ
異なるウイスキーを少しずつお試しください
ウイスキーの数だけフライトの数が広がりますよ
 

BAR「白州」にいらした際には、ぜひ「フライト」をお試しいただき、ウイスキーの奥深い世界を満喫してみてください♪

BAR「白州」についてはこちらの記事でも詳しくご紹介しています。
白州蒸溜所のBAR「白州」をご紹介します!

白州蒸溜所「場内見学(無料・製造工程見学なし)」についてはこちら
BAR「白州」営業時間はこちら


【入場には予約が必要です(要予約)】

2016年1月より、博物館やショップ・レストラン・BAR「白州」のみご利用のお客様も、場内見学予約が必要となりました。予約なくご来場の場合、場内混雑時には入場できない場合がありますので、事前に予約をお願いします。※BAR「白州」の席予約は承っておりません。予めご了承ください。

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ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

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ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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