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サントリーウイスキー蒸溜所ブログ -日本のウイスキーのふるさとから-

匠たちのウイスキーづくりの記事一覧

インタビュー企画『つくり手バトン~継承される鳥井信治郎の想い~』第3回<ブレンダー篇>

インタビュー企画『つくり手バトン~継承される鳥井信治郎の想い~』第3回<ブレンダー篇>

インタビュー企画『つくり手バトン~継承される鳥井信治郎の想い~』第2回<貯蔵篇>

インタビュー企画『つくり手バトン~継承される鳥井信治郎の想い~』第2回<貯蔵篇>

インタビュー企画『つくり手バトン~継承される鳥井信治郎の想い~』第1回<醸造篇>

インタビュー企画『つくり手バトン~継承される鳥井信治郎の想い~』第1回<醸造篇>

ジャパニーズウイスキーをつくった男、鳥井信治郎

ジャパニーズウイスキーをつくった男、鳥井信治郎

山崎蒸溜所から始まったウイスキーづくり90年の歩み

山崎蒸溜所から始まったウイスキーづくり90年の歩み

おいしいハイボールのつくり方とブレンダーが伝えるウイスキーの魅力

おいしいハイボールのつくり方とブレンダーが伝えるウイスキーの魅力

白州蒸溜所のメンテナンス

白州蒸溜所のメンテナンス"オーバーホール"の裏側

第2の蒸溜所に選ばれた地、白州

第2の蒸溜所に選ばれた地、白州

サントリーウイスキー最高峰ブランド「響」 ~世界に認められた 匠の技~

サントリーウイスキー最高峰ブランド「響」 ~世界に認められた 匠の技~

今日はシングルモルトウイスキー「山崎」の誕生日

今日はシングルモルトウイスキー「山崎」の誕生日

山崎の水

山崎の水

鳥井信治郎の想いから始まったウイスキーづくり

鳥井信治郎の想いから始まったウイスキーづくり

山崎蒸溜所の貯蔵庫

山崎蒸溜所の貯蔵庫

限定シングルモルトウイスキーシリーズが発売!

限定シングルモルトウイスキーシリーズが発売!

10月8日、今日は「角瓶」の誕生日

10月8日、今日は「角瓶」の誕生日

個性的な「白州」の香り ~スモーキーフレーバー~

個性的な「白州」の香り ~スモーキーフレーバー~

新発売!サントリーシングルモルトウイスキー「山崎」「白州」の味わいをご紹介します

新発売!サントリーシングルモルトウイスキー「山崎」「白州」の味わいをご紹介します

「響35年」150本限定発売

「響35年」150本限定発売

自然を活かしたウイスキーづくり ~木桶発酵槽~

自然を活かしたウイスキーづくり ~木桶発酵槽~

冬の白州蒸溜所のウイスキーづくり ~蒸溜工程~

冬の白州蒸溜所のウイスキーづくり ~蒸溜工程~

ブレンダーの仕事 ~ブレンドだけではない、多彩な仕事~

ブレンダーの仕事 ~ブレンドだけではない、多彩な仕事~

今年も登場!来年の干支<辰歳>ボトルをご紹介します

今年も登場!来年の干支<辰歳>ボトルをご紹介します

ブレンダーの仕事 ~すべてのつくり手の想いをつなぐ役割~

ブレンダーの仕事 ~すべてのつくり手の想いをつなぐ役割~

山崎蒸溜所が、ウイスキーづくりの品質にとって必要な、点検期間に入ります

山崎蒸溜所が、ウイスキーづくりの品質にとって必要な、点検期間に入ります

日本の風土で、日本人の感性で培った、サントリーウイスキー

日本の風土で、日本人の感性で培った、サントリーウイスキー

白州蒸溜所のウイスキーづくり ~仕込みから蒸溜まで~

白州蒸溜所のウイスキーづくり ~仕込みから蒸溜まで~

ウイスキーは時のめぐみの賜物 ~時の記念日~

ウイスキーは時のめぐみの賜物 ~時の記念日~

樽に秘められたつくり手からのメッセージ

樽に秘められたつくり手からのメッセージ

つくり手インタビュー:藤井工場長 <後編>

つくり手インタビュー:藤井工場長 <後編>

つくり手インタビュー:藤井工場長<前編>

つくり手インタビュー:藤井工場長<前編>

ウサギがツキを運んでくる!?今年も干支ボトルが発売されます!

ウサギがツキを運んでくる!?今年も干支ボトルが発売されます!

白州蒸溜所のつくり手インタビュー ~樽職人の仕事の流儀~<後編>

白州蒸溜所のつくり手インタビュー ~樽職人の仕事の流儀~<後編>

白州蒸溜所つくり手インタビュー ~樽職人としての仕事の流儀~<前編>

白州蒸溜所つくり手インタビュー ~樽職人としての仕事の流儀~<前編>

山崎蒸溜所つくり手インタビュー~貯蔵・ブレンドのつくり手~<後編>

山崎蒸溜所つくり手インタビュー~貯蔵・ブレンドのつくり手~<後編>

山崎蒸溜所つくり手インタビュー~貯蔵・ブレンドのつくり手~<前編>

山崎蒸溜所つくり手インタビュー~貯蔵・ブレンドのつくり手~<前編>

シングルモルトウイスキーって何?

シングルモルトウイスキーって何?

これであなたもウイスキー通!知って楽しいウイスキー用語 その①~香り・味わい編~

これであなたもウイスキー通!知って楽しいウイスキー用語 その①~香り・味わい編~

山崎蒸溜所つくり手インタビュー(後編)

山崎蒸溜所つくり手インタビュー(後編)

山崎蒸溜所つくり手インタビュー(前編)

山崎蒸溜所つくり手インタビュー(前編)

案内スタッフも日々勉強!品質勉強会に参加してきました!

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ご案内係

水野めぐみ 山崎蒸溜所 水野めぐみ

ご案内係の水野めぐみです!
山崎蒸溜所でご案内係を務めています。

趣味はスポーツ全般。蒸溜所を知る前はワイン好きでしたが、今ではかなりのウイスキー通になりつつあります。

みなさんと一緒にこのブログを盛り上げていきたいです!

森川ユタカ 白州蒸溜所 森川ユタカ

ご案内係の森川ユタカです!
白州蒸溜所に勤務しています。

これまでビール工場、ワイナリーでも働いてきましたが、今はウイスキーの世界を探求中の28歳、健康男児です(笑)。

ツーリングやフィッシングなどアウトドア大好き!リフレッシュもかねて全国各地を走り回っています。

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