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「水野めぐみ日記」カテゴリーの記事

山崎蒸溜所つくり手インタビュー(後編)

2010/03/17(水)

 

こんにちは、水野めぐみです。前回に引き続き、福士さんのつくり手インタビューをお届けします。

山崎蒸溜所で開催される、飲食店の方などに向けたセミナーで講師として大活躍の福士さん。セミナーでは、これまでさまざまなお酒づくりに携わってきた豊富な経験を活かし、熱く、時にはジョークを交えながらウイスキーづくりについての話をしています。ここ数年では、なんと海を越えた中国でもその腕前を発揮しているそうです!


ウイスキーの伝道師、福士さん!

ウイスキーの伝道師、福士さん!

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山崎蒸溜所つくり手インタビュー(前編)

2010/03/16(火)

 

こんにちは、水野めぐみです。

今日は、久々のつくり手インタビューです!今回インタビューしたのは、3年前に"モルトの語り部"としてご紹介した福士さんです。

"モルトの語り部"~つくり手の立場からウイスキーの奥深さを伝えるベテラン講師


福士さんにインタビュー!

今回は福士さんにインタビューしてきました!

 

福士さんはこれまでウイスキーをはじめ、ブランデー・焼酎・リキュールなどさまざまなお酒に関わるお仕事をしてきました。これまでの幅広い経験を活かし、現在は山崎蒸溜所で開催されるバーテンダーの方や飲食店の方を対象としたセミナーの講師を担当しています。とても気さくな方で、この日のインタビューでも冗談を交えながらも真摯に質問に答えてくれました。

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案内スタッフも日々勉強!品質勉強会に参加してきました!

2010/03/05(金)

 

こんにちは、水野めぐみです。

私たち案内スタッフは、お客様によりわかりやすく、魅力的にウイスキーについてご紹介できるよう、定期的に勉強会を行っています。勉強会の中には、蒸溜所のつくり手が主催しているものもあります。そこで今回は、先月行われたつくり手主催の「品質勉強会」の様子を少しだけご紹介します。


熱気ある勉強会の様子

熱気ある「蒸溜所のつくり手主催の勉強会」

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サントリーが「ウイスキー ディスティラー オブ ザ イヤー」(世界部門)を、日本初受賞しました!

2010/03/01(月)

 

こんにちは、水野めぐみです。

「ウイスキー ディスティラー オブ ザ イヤー」(世界部門)の日本初受賞、そして『響21年』の世界最高のブレンデッドウイスキーに与えられる「ワールド ベスト ブレンデッドウイスキー」のダブル受賞は、皆さまのお耳にも既に届いていますでしょうか?

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今年も行ってきました!ウイスキーマガジンライブレポート!

2010/02/26(金)

 

こんにちは、水野めぐみです。

今年も2月26日に東京ビッグサイトで開催された「ウイスキーマガジンライブ!」に行ってきました。昨年は来場者も4750人を記録するほどの大イベントとなりましたが、今年は記念すべき10周年。どれほどの人が訪れるのかとワクワクしていたら、なんと、昨年を上回る5500人の来場!もしかしたらこのブログをお読みいただいている方とも、会場ですれ違っているかもしれませんね。

ウイスキーマガジンライブ!会場入口

 ウイスキーマガジンライブ!会場入口

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「オードブルと愉しむ山崎2010春」予約開始!

2010/02/23(火)

 

こんにちは、水野めぐみです。

寒い日が続きますが、暦の上ではもう春ですね。山崎蒸溜所では、4月から始まる「オードブルと愉しむ山崎2010春」の開催に向けて、着々と準備を進めています!このセミナーは、蒸溜所で実施しているセミナーのひとつで、シングルモルトウイスキー『山崎』とオードブルの相性を愉しめる毎年大人気のセミナーです。

そして、4月から開催される「オードブルと愉しむ山崎2010春」は、本日より予約スタートです!今日は、こちらのセミナーの魅力をご紹介しますね!

候補となったオードブル

今年もオードブルの選定会を実施しました!

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女性にも大人気!「山崎」のハイボール

2010/02/19(金)

 

こんにちは、水野めぐみです。

バレンタインが過ぎて、次はいよいよ、私も楽しみにしているホワイトデーです。先日、ご案内中に女性のお客様から「ウイスキーをホワイトデーにもらえたら嬉しい」というお声をいただき、女性にも少しずつウイスキーファンが増えてきたなぁと実感しました。もしかすると今年は、ホワイトデーのプレゼントにウイスキーをいただく女性の方もいらっしゃるかもしれませんね。

「山崎」とハイボール

男性の皆さん、ホワイトデーのお返しにウイスキーはいかがですか?

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水野めぐみが白州蒸溜所へ行ってきました!

2010/02/09(火)

 

皆さんこんにちは、水野めぐみです。

日々山崎蒸溜所でご案内をしている私ですが、たまにはサントリー第2のウイスキーのふるさと白州蒸溜所の様子を見てみたい、と思い早速白州蒸溜所に行ってきました!今日はその時に感じた山崎と白州の違いをご紹介します。

大阪にある山崎蒸溜所もこの時期は非常に寒いのですが、白州蒸溜所の寒さには本当にびっくり。駅から白州蒸溜所までの道のりでは、甲斐駒ケ岳をはじめとする南アルプスの山並みに圧倒されつつ、雄大な景色を楽しむことができました。そうそう、晴れて空気の澄み渡っている日には富士山まで見ることができるそうです!

 

白州蒸溜所 近郊の山

白州蒸溜所 近郊の山

 

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『山崎バーボンバレル』『白州バーボンバレル』新発売!

2010/02/08(月)

 

こんにちは、水野めぐみです。

今日は、待ち望んでいた方も多い"限定シングルモルトシリーズ"の新ラインナップをご紹介します!昨年は、『山崎シェリーカスク』、『山崎パンチョン』、『白州ヘビリーピーテッド』が数量限定で発売され、話題を呼んだ"限定シングルモルトシリーズ"。

今年は、『山崎バーボンバレル』『白州バーボンバレル』が2月23日(火)から数量限定で新発売されます。

 

『山崎バーボンバレル』と『白州バーボンバレル』

『山崎バーボンバレル』と『白州バーボンバレル』

 

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2010年シングモルトセミナー予約開始!

2010/02/02(火)

 

こんにちは、水野めぐみです。

今日は、3月から始まるシングルモルトセミナーについてご紹介します!昨年、好評のうちに終了したシングルモルトセミナーへご参加いただいたお客様から「今年はないの?」、「次のセミナーはいつからやるんですか?」というお声をたくさんいただきました。そのご要望にお応えして、いよいよ3月、山崎・白州両蒸溜所で『2010年シングルモルトセミナー』をスタートします!新しいセミナーを心待ちにしてくださっていた皆さん、お待たせしました!


2010年のシングルモルトセミナーは3講座。2009年より開催数を増やし、12月まで実施します。ウイスキーになじみのない方から、より奥深い世界に興味のある方まで、幅広く楽しんでいただけるようにコースをご用意しました。「これからウイスキーデビューしたい!」という方は、3講座を順番に制覇していくのもおすすめです。

シングルモルトセミナー2010シングルモルトセミナーのイメージ

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贈るだけでなくご自分でも楽しみませんか?ウイスキーとショコラの素敵なマリアージュ

2010/02/01(月)

 

こんにちは、水野めぐみです。いよいよ本格的なバレンタインシーズンの到来ですね!

山崎蒸溜所のファクトリーショップでは、バレンタインの贈り物にウイスキーとショコラのセットを購入されるお客様が増えてきました。 これまでもご紹介してきましたが、ショコラは言わずと知れたウイスキーの定番ですよね。


★蒸溜所ブログ ショコラ関連記事はこちら


特に、シングルモルトは香りや味わいの個性がしっかりしていて、濃厚なショコラとの組み合わせにぴったりです。シングルモルトとショコラを合わせると、ウイスキーの中に隠れていた繊細な香りや味わいが引き出され、どちらか一方だけでは生まれない新たな味わいが楽しめます!

  シングルモルトとショコラ

シングルモルトとショコラ

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必見!「サントリーの逆襲 なぜ"ハイボール"は復活したのか!?」が1月28日(木)にテレビ東京系列で放映

2010/01/27(水)

 

こんにちは、水野めぐみです。

人気沸騰のウイスキーをソーダで割った『ハイボール』。
蒸溜所ブログやイベントでもハイボールの楽しみ方やつくり方、その魅力を取りあげてきました。

蒸溜所ブログ ハイボール関連記事はこちら

    
今回はなんと、そのハイボール人気の復活秘話がドキュメンタリードラマとなって、1月28日(木)22時に、テレビ東京系列「経済ドキュメンタリードラマ ルビコンの決断」で放映されます!
実は、その撮影が山崎蒸溜所でも行われたんですよ!
明日の夜の放映が今からとても楽しみです!

 

詳細は、サントリー公式ブログ「サントリートピックス」(1月27日記事)でもご紹介しています。


■番組放映
テレビ東京系列 「経済ドキュメンタリードラマ ルビコンの決断」
■日時
1月28日(木)22:00~22:54

 

ぜひご覧くださいね!

 

「山崎蒸溜所を世界ナンバーワンの蒸溜所に!」4年ぶりの宮本工場長インタビュー!

2010/01/27(水)

 

こんにちは、水野めぐみです。今回は、山崎蒸溜所の宮本工場長インタビューをお届けします!

前回のインタビューでは、山崎蒸溜所で働く方々で結成した「魅力的蒸溜部会」のお話や、「山崎を名実ともに世界ナンバーワンの蒸溜所にしたい!という想いを熱く語ってもらいました。

 ★ 前回のインタビュー記事
「ニックネームはマイク! 山崎蒸溜所・宮本工場長の素顔」 
「すべてを世界ナンバー1の蒸溜所に!」


山崎蒸溜所の宮本工場長です!

山崎蒸溜所の宮本工場長です!

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待ってました!『角ハイボール缶』がコンビニ以外でも新登場!

2010/01/22(金)

 

こんにちは、水野めぐみです。

皆さんは、『角ハイボール缶』が昨年の10月からコンビニ限定で発売されていることをご存知ですか?『角ハイボール缶』の人気は、発売後すぐに予想を大きく上回り、ついに今月の26日(火)から、全国のお店でもお買い求めいただけるようになりました!

角ハイボール缶『角ハイボール缶』(350ml)

 

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山崎蒸溜所ブログ トラックバックキャンペーン12月の当選者発表!

2010/01/12(火)

 

こんにちは。水野めぐみです。

たくさんのご応募をいただいたトラックバックキャンペーンも昨年の12月で無事に終了しました。ご応募いただいた皆さま、本当にありがとうございました! 最終回、12月の当選者を発表します!

当選者はこちらの皆さんです。

ポロ 様

ocappa 様

まりりん 様

savon 様

ピーコート 様

Mchan 様

alamode 様

ゆりぽむ 様

sagantoku 様

Y 様

まぉ 様

がんま 様

せいら 様

毎月出題していたお題の中でも特に、7月の「山崎/白州蒸溜所へ行ってきました!体験レポート」にトラックバックされる方が多く、たくさんの皆さんが工場見学に参加された感想や思い出などを詳しく書いてくださってとてもうれしかったです。これから「蒸溜所に行ってみたい!」と検討中の方にも参考になるような詳しく書いてくださっていますので、ぜひこちらもご覧くださいね。

素敵な記事をトラックバックいただき、ありがとうございました!

山崎蒸溜所から新年のお慶びを申し上げます!

2010/01/08(金)

 

明けましておめでとうございます!水野めぐみです。

今年で5年目を迎える山崎蒸溜所ブログ。気持ちを新たに、今年も皆さんにウイスキーの楽しい情報をお伝えできるよう頑張りますので、どうぞよろしくおねがいします!

ところで、皆さんはどんなお正月を過ごされましたか? 水野家では親戚一同が集い、おせち料理に舌鼓をうちながら団らんのひとときを楽しみました。大人数がそろい、久々に顔を合わせるとやっぱり気分が高まりますよね!

そもそも「御節」とは中国大陸から伝わった暦上の節目、季節の変わり目などにあたる節日(せちにち・せっく)のことを指し、節日に作られるめでたい料理を「御節料理」と呼んだそうです。

水野家では、もちろんおせち料理に合わせるのもウイスキー。今年は『山崎10年』のハイボールで新年を祝いました。幅広い年代の方からご好評いただいているこの『山崎10年』は、煮物や黒豆といったおせち料理にもよく合うと、普段はあまりウイスキーを飲まないいとこや親戚にも大好評でした!

  鏡餅新年明けましておめでとうございます!

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2009年最後のブログです!

2009/12/22(火)

 

こんにちは、水野めぐみです。2009年も残りわずかですね。皆さんの2009年はどんな1年でしたか?
山崎蒸溜所の2009年は、なんといっても"ハイボール"!


蒸溜所でもウイスキーの楽しみ方を紹介するセミナーを実施し、「おいしいハイボールの飲み方&つくり方」の体験をきっかけに「ウイスキーを好きになった」という方や、「ハイボールスタイルを久しぶりに試して、またウイスキーを飲み始めようと思った」といった方のお声をたくさんいただくことができた、とても嬉しい一年でした!

蒸溜所ブログでは、今年開催されたセミナーのレポートの他、参加いただいた方からの感想を「トラックバックキャンペーン11月のお題『山崎、白州のイベントレポートをトラックバックしてください!」に掲載していますので、「セミナー参加者の感想を知りたい!」という方はぜひこちらの記事をご覧ください↓
★過去のブログ記事「トラックバックキャンペーン11月のお題「山崎、白州のイベントレポートをトラックバックしてください!」



セミナーには、もともとウイスキーが大好きという方もいらっしゃれば、セミナーをきっかけにウイスキーファンになっていただけた方など、いろいろなお客様が参加してくださいました。試飲の時間、お客様から「ウイスキーっておいしいですね!」と笑顔でお声をかけていただけると、「あぁこの仕事をしていて良かった!」と思えます。


また、蒸溜所の"つくり手"が、誇りとこだわりを持ってサントリーのウイスキーづくりに携わっている姿を皆さんにご覧いただきたい!という想いから、つくり手インタビューもお届けしてきました。ぜひ、"つくり手"たちの生の声をお聞きください!↓
つくり手インタビュー:「ウイスキーづくり」に関する記事一覧



振り返ってみると、今年もたくさんのお客様に足を運んでいただくことができた一年だったなぁと感じます。ご来場いただいた方々、そして、いつもこのブログを読んでくださっている皆さん、今年もサントリーウイスキーの魅力を感じていただけましたでしょうか。
来年も引き続きこのブログを通じて、蒸溜所での出来事やウイスキーの楽しみ方について、白州蒸溜所の森川くんとお伝えしていきますので楽しみにしていてくださいね。


2010年は、山崎・白州蒸溜所ともに1月8日からご案内がスタートします。来年も通常のご案内に加えて、セミナーもたくさん実施する予定です。ぜひ遊びにいらしてくださいね!それでは、よいお年を!

2010年「シングルモルト&ショコラ」セミナー予約開始!

2009/12/16(水)

 

こんにちは、水野めぐみです。今日は皆さんにニュースがあります。今年の2月に開催して大好評だった「シングルモルト&ショコラ」セミナーが、2010年も開催されることになりました!来年は今年よりさらに開催回数を増やしての実施となります。

毎年大人気の「シングルモルト&ショコラ」セミナーでは、有名ショコラティエ「パレ ド オール」のグランシェフ、三枝俊介氏のオリジナルレシピによるショコラと、シングルモルトウイスキー『山崎』、『白州』のマリアージュをお楽しみいただけます。

2010年は、三枝氏がショコラのレシピを一から見直し、『山崎』と『白州』にさらに合う内容でお届けしますので、一度セミナーに参加されたことがある方にも新たなマリアージュを体験いただけます!

 

ショコラ「パレ ド オール」のショコラ
(これらの中から、三枝シェフが選んでくださったショコラをご用意します)



先週の12月11日、三枝シェフが山崎蒸溜所にいらっしゃり、案内スタッフにマリアージュのポイントをレクチャーしてくださいました。そこで、今回は三枝シェフのインタビューを皆さんにお届けします!

 

ショコラ試食会                                     ショコラ試食会の様子



まずは、マリアージュを考案する上で、『山崎』と『白州』でどんな違いを感じられたかを聞いてみました。
 
2010年ショコラ                      2010年「シングルモルト&ショコラ」セミナーのショコラ
                                    【左】白州蒸溜所【右】山崎蒸溜所

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「メリークリスマス!」聖なる夜に「山崎プレミアムハイボール」を!

2009/12/07(月)

 

皆さんこんにちは、水野めぐみです。
いよいよ12月ですね!山崎蒸溜所の試飲会場でも、この時期はクリスマスソングを流してお客様をお迎えしています。

ところで、皆さんはもう今年のクリスマスの予定は決まりましたか?
私は、友人と自宅でクリスマスパーティをします。



山崎12年ハイボールポインセチアも飾ればクリスマスムード満点です

 

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今年の忘年会は「山崎プレミアムハイボール」で乾杯しませんか?

2009/11/27(金)

 

皆さんこんにちは、水野めぐみです。今年も残すところあと1カ月。

そろそろ忘年会の幹事さんが準備を始める頃ですね。私たちも、毎年蒸溜所の皆さんと忘年会をしているんですよ。直接つくり手からウイスキーづくりの話を聞いたり、逆に私たちから案内の話をしたり、一年を振り返りながらの思い出話に花が咲きます。皆さんにとって、2009年はどんな一年でしたか?

 

プレミアムハイボール

                                  『山崎』ハイボールタンブラーで乾杯!

 

サントリーでは様々なお酒を販売していますが、2009年といったらやっぱりウイスキー、中でもハイボールが人気で、とても盛り上がった一年だったなと思います。

この一年、蒸溜所にいらっしゃるお客様からも「最近ほんと "ハイボール"という言葉を耳にする機会が増えたよ。」や、「昔流行ったウイスキーが再燃してるね!」といったうれしいお声をたくさんいただきました!


一年の締めくくりに行う忘年会。飲み会の乾杯といえば「とりあえずビールで!」という方も多いと思いますが、今年の忘年会は、ぜひハイボールで乾杯してみませんか?

 

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「水野めぐみ日記」の過去の記事

 
クリスマスやお歳暮のギフトにウイスキーを!

皆さんこんにちは、水野めぐみです。関西の街並みもクリスマスのイルミネーションがラ...[2009年11月20日(金)]

秋の夜長を、ウイスキーで楽しんでみませんか?

皆さんこんにちは、水野めぐみです。ここのところ、秋が深まり、朝晩の空気の冷え込み...[2009年11月 4日(水)]

今年も干支ボトル瓶詰の時期がやってきました

こんにちは。水野めぐみです。今年も残すところあと2ヶ月。毎年、この時期になると、...[2009年10月27日(火)]

『山崎1984』『響17年』『白州18年』 「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2009」で金賞受賞

こんにちは。水野めぐみです。今日は、皆さんに聞いていただきたい嬉しいお知らせがあ...[2009年10月23日(金)]

トラックバックキャンペーン11月のお題「山崎、白州のイベントレポートをトラックバックしてください!」

こんにちは、水野めぐみです。早いものでもう10月も半ばを過ぎましたね。振返ると、...[2009年10月20日(火)]

『山崎蒸溜所特別ミニセミナー~自分でつくる究極ハイボール』が始まりました!

皆さんこんにちは、水野めぐみです。山崎蒸溜所では、10月12日から『山崎蒸溜所特...[2009年10月16日(金)]

『山崎パンチョン』数量限定で新発売!

こんにちは。水野めぐみです。今日は、2週間後の10月27日(火)に新発売される、...[2009年10月13日(火)]

「オードブルと愉しむ山崎 2009秋」がスタートしました

こんにちは、水野めぐみです。先日のブログで試食会の様子をレポートした「オードブル...[2009年10月 6日(火)]

もうすぐ『角瓶』の誕生日!

こんにちは、水野めぐみです。皆さんは、小雪さん出演のCMでおなじみ、『角瓶』の誕...[2009年10月 2日(金)]

トラックバックキャンペーン10月のお題『ウイスキーに合わせたい食事は何ですか?』

皆さんこんにちは。森川ゆたかです。4月から始まったトラックバックキャンペーン、今...[2009年9月17日(木)]

仕込み再開!山崎蒸溜所で"ウイスキーの秋"を満喫しませんか?

こんにちは、水野めぐみです。秋の気配を感じる今日この頃、皆さんいかがお過ごしです...[2009年9月14日(月)]

10月開催「オードブルと愉しむ山崎2009秋」のオードブルが決まりました!

こんにちは。水野めぐみです。先日のブログで、10月に開催される「オードブルと愉し...[2009年9月 8日(火)]

「パイオニアAVセミナー」に行ってきました!

こんにちは、水野めぐみです。今日は、秋の夜長にぴったりの、「ウイスキーと音楽」の...[2009年9月 4日(金)]

マリアージュ体験セミナー「オードブルと愉しむ山崎2009秋」を開催します!

こんにちは、水野めぐみです。8月もあと3日。秋の気配も少しずつ感じるようになりま...[2009年8月28日(金)]

トラックバックキャンペーン9月のお題『好きなウイスキーのスタイルは何ですか?』

こんにちは、森川ユタカです。 つい先日まで、はっきりしない天気が続いていましたが...[2009年8月21日(金)]

ウイスキーをもっと楽しく!~ハイボールな1日を過ごしてみませんか?~

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お盆休みに『山崎』や『サントリーウイスキーオールド』はいかがですか?

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こんにちは、水野めぐみです。もうすぐ8月!暑い日が続きますね。山崎蒸溜所は毎年こ...[2009年7月28日(火)]

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7月4日、山崎蒸溜所にて「シングルモルト楽しみ方講座~ハイボールからはじめよう~...[2009年7月10日(金)]

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世界に誇るウイスキー ~『山崎』の快挙~

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こんにちは、水野めぐみです。 とても暑い日が続き、外を歩いているとすぐにノドが...[2008年9月 4日(木)]

秋の気配を感じたら 京都観光はいかがですか?

こんにちは、水野めぐみです。 残暑厳しい毎日が続いていますが、夜は時折涼しい風...[2008年8月29日(金)]

英語のイヤホンガイドをご用意しています!

Hi there! Here is your tour guide, Megu...[2008年8月 5日(火)]

試してみました!ソーダ割りの飲み比べ

こんにちは、水野めぐみです。   7月目前の山崎蒸溜所は、蒸し暑い毎...[2008年6月25日(水)]

もうすぐ父の日!お父さんに贈りたいウイスキー

こんにちは、水野めぐみです。   6月2日、関西でも梅雨入りが宣言さ...[2008年6月 6日(金)]

父の日にいかが?山崎・オールド

こんにちは 水野めぐみです。5月に入り初夏の装いとなってきましたが、早くも夏を...[2008年5月13日(火)]

GWはどのように過ごしましたか?~お客様でにぎわう山崎蒸溜所をレポート!

こんにちは。水野めぐみです。   皆さん、今年のゴールデンウイークは...[2008年5月 9日(金)]

梅が満開!今日の山崎

こんにちは 水野めぐみです。日増しに暖かくなってきて、春の足音もすぐそこに聞こ...[2008年3月17日(月)]

OLでにぎわう丸の内で ショコラセミナーがありました!

こんにちは。水野めぐみです。 2月1日の記事で大阪での開催をレポートした、シン...[2008年2月22日(金)]

ザ・サントリーオールドウイスキー、和食の鉄人と出会う!

こんにちは 水野めぐみです。ここのところ、バレンタインショコラが店頭に並ぶこの...[2008年2月 7日(木)]

霧の山崎

こんにちは。水野めぐみです。今日は昨日山崎で発生した濃霧についてです。 &nb...[2008年1月 9日(水)]

冬の主役、鍋の季節がやって来ました!

こんにちは。水野めぐみです。 朝夕はすっかり冷え込むようになり、足元に広がるイ...[2007年12月 7日(金)]

紅葉とともに山崎蒸溜所を彩る “皇帝ダリア”が今年も咲きました!

こんにちは。水野めぐみです。 山崎蒸溜所に来場されると、まずはレンガ作りの蒸溜...[2007年12月 4日(火)]

今年もオーバーホールが無事終了。ただいま場内は臨場感一杯です!

こんにちは。水野めぐみです。 9月も半ばを過ぎ、朝晩は大分涼しくなりましたね!...[2007年9月18日(火)]

太陽と仲間とウイスキーと!バーベキューに行ってきました

こんにちは 水野めぐみです。夏真っ盛り!子供たちも夏休みに入り、朝の通勤電車の...[2007年8月14日(火)]

関西の夏の風物詩!祇園祭に行ってきました

こんにちは。水野めぐみです。 ついに夏休みに入りましたね!山崎蒸溜所も、連日沢...[2007年7月30日(月)]

『山崎』『白州』を熟成年数別に味わう「五感で楽しむシングルモルトセミナー」第2弾

盛夏の7月、日差しもだんだん強くなってきました。もうすぐ夏ですね!皆さんお元気...[2007年7月20日(金)]

山崎蒸溜所の隠れた名所!?椎尾神社をご紹介します

こんにちは。水野めぐみです。 いよいよ梅雨の季節の到来ですが、みなさま、いかが...[2007年6月26日(火)]

「五感で楽しむシングルモルトセミナー」がスタートしました!

風薫る五月、太陽が気持ちのいい季節ですね。皆さんお元気ですか? 本日は新しいイ...[2007年5月14日(月)]

「山崎と食」イベント開催!ウイスキーとお食事のマリアージュ…その結果は?

こんにちは、水野めぐみです。 山崎の桜は満開を迎え、そろそろ葉桜になろうとして...[2007年4月13日(金)]

山崎蒸溜所ブログ開始1周年記念! 水野めぐみのおすすめ記事

すっかり春めいてきましたね。皆さまいかがお過ごしですか?緑豊かな山崎でも、日に...[2007年3月 8日(木)]

パレ ド オールに行ってきました!

街でもハート型のディスプレイを沢山見かけるようになり、バレンタインの雰囲気が盛...[2007年2月 5日(月)]

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します!

新年明けましておめでとうございます。水野めぐみです。 つい何日か前に年末のご挨...[2007年1月 4日(木)]

今年度の営業が終了しました。1年間ありがとうございました!

こんにちは。水野めぐみです。 クリスマスも終わり、今年も残すところあと一週間で...[2006年12月25日(月)]

読書の秋!“謎2006”に選ばれた今野敏さんの『隠蔽捜査』を読みました。

こんにちは。水野めぐみです。 以前、ブログでもお伝えしましたが、7月に山崎蒸溜...[2006年11月20日(月)]

山崎は秋の人気行楽スポット!

こんにちは。水野めぐみです。 今年は暖冬で紅葉が遅くなると言われていましたが、...[2006年11月14日(火)]

山崎蒸溜所のメンテナンス"オーバーホール" 蒸溜編

こんにちは。水野めぐみです。 前回は山崎蒸溜所のオーバーホールについて、仕込槽...[2006年9月 1日(金)]

山崎蒸溜所のメンテナンス"オーバーホール" 仕込み・発酵編

こんにちは。水野めぐみです。 夏休み中に山崎蒸溜所にお越しいただいた方の中には...[2006年8月31日(木)]

毎年出現!天然記念物のモリアオガエル

こんにちは。水野めぐみです。 蒸し暑い日が続いていますね。セミの鳴き声で蒸溜所...[2006年7月14日(金)]

こんな朝の始まりです

こんにちは。水野めぐみです。 今日は、私の出勤から朝の準備の様子を少しだけ公開...[2006年7月 7日(金)]

お客様からの感動したハナシ

こんにちは。水野めぐみです。 今日は、私が対応したお客様からいただいた「ちょっ...[2006年6月30日(金)]

フードも充実!水野めぐみのオススメBAR 大阪篇

こんにちは、水野めぐみです。 さて、今日は山崎からちょっと出まして、大阪は新地に...[2006年6月 2日(金)]